brýni og stál

Chef's Choice 320 rafbrýni

Þetta kraftmikla rafbrýni notast við háþróaða tækni til að brýna bæði slétta og tennta hnífa með 20° egg sem brýnd er beggja vegna eða öðru megin. Tvö þrep með mismunandi fláa gera það að verkum að bitið endist lengur en með hefðbundinni V-laga egg. Nákvæmni er gætt með innbyggðum stuðningi við hnífsblaðið en brýnið leiðir eggina á réttan stað svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur af að hitta. Fyrsta þrepið býr til nýja egg á hnífinn með demantsslípun meðan annað þrepið fínpússar eggina og skilar henni fullkomlega sléttri. Þrep 2 er einnig hægt að nota til að slípa tennta hnífa.

Brýnið hentar til almenns viðhalds á eftirfarandi hnífum:
Kokkahnífar
Santoku hnífar
Brauðhnífar
Úrbeiningarhnífar
Veiðihnífar
Vasahnífar

Verð 24.500 kr.

  • LandUSA
  • Stærð10 X 10 X 22 CM

Vörumerki

Chefs Choice